Ziemniaczki, mizeria i… kotleciki z białej fasoli zamiast schabowego? No jasne! W końcu biała fasola, to bardzo polska roślina strączkowa, także z ziemniaczkami i mizerią komponuje się świetnie.

Szczerze mówiąc, robiąc różnego rodzaju kotleciki z fasoli, nigdy nie zwracam uwagi na proporcję. Zawsze robię je na oko. Jednak jako, że chciałam się z Wami podzielić bardzo prostym przepisem na kotleciki z fasoli – włączyłam swoją uważność podczas robienia obiadu i oto jest!

Kotleciki z fasoli dla mięsożerców?

A jeśli tak jak ja – dzielicie kuchnię z miłośnikiem mięsa – możecie dodać do kotlecików z fasoli np. podsmażone mięso z kurczaka.

Przepis na kotleciki z białej fasoli

Yields2 Servings
Total Time15 mins

 1 puszka białej fasoli
 ½ cebuli
 2 ząbki czosnku
 1 łyżka mąki pszennej
 1 łyżka bułki tartej
 2 łyżki oleju do smażenia (np. rzepakowego)
Przyprawy
 ½ łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego)
 ½ łyżeczki kurkumy
 1 łyżeczka suszonego lubczyku
 sól i pieprz do smaku

1

Fasolę odcedź i rozgnieć grubo widelcem.

2

Cebulę posiekaj drobno wraz z czosnkiem i podsmaż delikatnie z kminem rzymskim na odrobinie oleju.

3

Fasolę wymieszaj z mąką, bułką tartą i podsmażoną cebulą z czosnkiem. Dodaj kurkumę, sól, pieprz. Dokładnie wymieszaj.

4

Uformuj kotleciki (ok. 10 sztuk), smaż z obu stron na niewielkiej ilości oleju, na nieprzywierającej patelni.

Ingredients

 1 puszka białej fasoli
 ½ cebuli
 2 ząbki czosnku
 1 łyżka mąki pszennej
 1 łyżka bułki tartej
 2 łyżki oleju do smażenia (np. rzepakowego)
Przyprawy
 ½ łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego)
 ½ łyżeczki kurkumy
 1 łyżeczka suszonego lubczyku
 sól i pieprz do smaku

Directions

1

Fasolę odcedź i rozgnieć grubo widelcem.

2

Cebulę posiekaj drobno wraz z czosnkiem i podsmaż delikatnie z kminem rzymskim na odrobinie oleju.

3

Fasolę wymieszaj z mąką, bułką tartą i podsmażoną cebulą z czosnkiem. Dodaj kurkumę, sól, pieprz. Dokładnie wymieszaj.

4

Uformuj kotleciki (ok. 10 sztuk), smaż z obu stron na niewielkiej ilości oleju, na nieprzywierającej patelni.

Kotleciki z białej fasoli
Nutrition Facts

Serving Size 5 kotlecików

Servings 2


Amount Per Serving
Calories 228
% Daily Value *
Total Fat 11g17%
Total Carbohydrate 34.4g12%
Dietary Fiber 7.4g30%
Protein 10.3g21%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *